Nấu ăn chưa bao giờ an toàn đến thế với bếp từ nội địa Nhật

 Có nên mua bếp từ Nhật hay không?

Chắc hẳn có những bà nội trợ sẽ cảm thấy thật khó chịu với mùi gas hay thấy thật phiền toái hay bực mình khi đang nấu dở bữa cơm thì bình gas lại hết, bạn gọi thợ thay gas cũng mất cả buổi họ mới giao đến, bữa cơm của gia đình vì thế mà mất vui vẻ. Và có thể bạn đã gặp rất nhiều vấn đề về việc bình gas bị tắc hay nỗi lo rò rỉ gas gây nguy hiểm. Chưa kể với những nhà có con nhỏ, lửa từ bếp ga cũng gây thật nhiều nguy hiểm với những đứa trẻ.

Từ giờ hãy gạt bỏ những nỗi lo ấy, điện lạnh Duy Khánh xin cho bạn một lời khuyên hãy  bỏ chiếc bếp ga đã dùng nhiều năm để chuyển sang dùng thiết bị công nghệ hiện đại với những tiện lợi hơn. Bếp từ Nhật có thể sẽ là lựa chọn đúng đắn của bạn trong trường hợp này. Vì sao vậy?

– Nồi luôn sáng bóng, nấu xong có thể đặt luôn vào mâm nếu ngại múc đồ ăn ra bát.
– Mùa hè đứng nấu ăn nóng bức bạn chĩa quạt cây vào lưng mà chả ảnh hưởng gì việc nấu nướng.
– Nấu nhanh. Cũng vì thế cần chuẩn bị thực phẩm xong xuôi rồi mới bật bếp. Nhà tôi hay nấu xong trong 20-25 phút

Trước khi sử dụng bất cứ đồ dùng gì, bạn nên tìm hiểu cách hoạt động của nó.

 Vậy Bếp từ Nhật hoạt động như thế nào ??

Trước tiên, hãy cũng tìm hiểu cấu tạo của bếp từ Nhật

Cấu tạo bếp từ Nhật

Bếp từ có hai bộ phận quan trọng nhất là mạch công suất và cuộn cảm. Vì vậy mà bếp từ hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng điện từ (Induction cooking); theo nguyên tắc chính là tạo ra một dòng từ trường biến thiên trong khoảng cách vài milimet giữa đáy nồi và mặt kính ngăn cách bộ phận cảm ứng từ. Được hiểu đơn giản là dòng từ trường được tạo ra chỉ có tác dụng với các vật dụng bằng kim loại, inox (vật dụng có tính chất nhiễm từ). Dòng điện Foucault sẽ làm cho đáy nồi nấu sinh nhiệt tương đối lớn. Ta có thể xem đáy nồi là cuộn dây thứ cấp có điện trở nhỏ, các electron di chuyển với tốc độ cao sẽ va đập lẫn nhau và sinh ra nhiệt trong thời gian ngắn để nấu chín thực phẩm.  Nhiệt lượng này chỉ có tác dụng với đáy nồi và hoàn toàn không thất thoát ra môi trường.

Cách hoạt động của bếp từ Nhật

Không giống như những phương thức nấu nướng khác, chỉ có nồi được làm nóng, còn bề mặt bếp hoàn toàn cách nhiệt. Nhiệt độ của bếp không bao giờ cao hơn nhiệt đột của đáy nồi. Thực tế, đáy nồi được chuyển hóa từ năng lượng từ trường sang năng lượng nhiệt. Chính vì vậy bếp từ chỉ có thể sử dụng được với các loại nồi có đáy bằng kim loại hoặc vật liệu nhiễm từ.

Do nguyên tắc hoạt động đặc biệt nên các loại bếp từ hầu như có hình dạng giống như bếp âm, có kích thước nồi khoanh sẵn trên bề mặt bếp, khi nấu chỉ việc đặt nồi đúng vị trí quy định. Bếp từ có hai loại: bếp từ đơn và đa năng. Bếp từ đơn là dạng bếp chỉ có một bếp nấu, thường để xách đi, tương tự như bếp gas mini, loại này thường thích hợp để sử dụng tiện lợi. Riêng bếp từ đa năng khá thuận tiện nhờ gắn vào khu vực bếp nấu, bề mặt trang trí đẹp với khoảng 3-5 bếp nấu trên mặt bếp.

Tất cả các bếp từ đều có thiết kế bảng điều khiển trên bề mặt giúp thao tác dễ dàng. Giá của bếp từ Nhật dao động nhiều, chục triệu đến vài chục triệu, bếp từ âm thường cao vì ngoài nấu được nhiều nồi cùng lúc, còn đắt ở vật liệu ốp bề mặt – cấu tạo kính ceramic siêu bền, chịu lực, chịu nhiệt tốt, chi tiết trang trí và đa dạng tính năng như hẹn giờ nấu, các chế độ nấu ăn riêng biệt, tính năng tiết kiệm điện, cảnh báo chống tràn, tự ngắt an toàn….

4 lý do chính để bạn mua bếp từ Nhật.

Các nhà sản xuất không chỉ bếp từ mà bất cứ mặt hàng nào của Nhật Bản như  máy giặt Nhật, điều hòa Nhật, tủ lạnh Nhật,… đều chú trọng đến chất lượng và độ bền sản phẩm mình làm ra, cốt lấy niềm tin, sự hài lòng và tin dùng dài lâu của khách hàng mục tiêu. Vì thế, mua một bếp từ Nhật Bản, người dùng có thể yên tâm sử dụng 5 – 7 năm hay có khi cả hơn chục năm mà không lo hư hỏng hay sửa chữa.

Không tự nhiên mà từ lâu, người dùng Việt đã yêu thích và ưa dùng các mặt hàng xuất xứ từ Nhật Bản.

Mẫu mã đa dạng tinh tế

Bếp từ Nhật có bếp từ dương (đặt nổi trên mặt bàn) và bếp từ âm (thân bếp ở dưới mặt bàn, chỉ có mặt bếp ở trên bàn), có bếp từ đơn 1 lò và bếp từ đôi 2 lò hoặc nhiều hơn cho người dùng tùy nhu cầu để lựa chọn.

Dù là bếp từ âm hay bếp từ dương, bếp từ Nhật đều thiết kế tinh tế, trang nhã, rất thích hợp với không gian bếp hiện đại. Đặt một chiếc bếp từ Nhật trong gian bếp gia đình, không gian sử dụng sẽ thêm sang trọng và tiện nghi hơn.

Lưu ý khi chọn bếp từ đa lò nấu, người dùng lựa chọn khoảng cách và kích cỡ vùng nấu các lò nấu thích hợp với nồi để có thể tận dụng hết các lò nấu trong trường hợp cần thiết.

Tiết kiệm thời gian nấu

Ưu điểm lớn nhất đó là thời gian nấu rất nhanh, hơn hẳn so với bếp gas hay bếp điện. Người ta đã so sánh và thấy công suất và thời gian nấu bằng bếp từ nhanh gấp hai lần so với bếp gas và bếp cồn. Khi người sử dụng muốn đạt đến mức nhiệt độ cao, chỉ cần thao tác bấm phím điện tử là lập tức sẽ đạt nhiệt độ mong muốn, nó khác với bếp gas hay các loại bếp khác, phải mất thời gian để tăng nhiệt độ từ từ.

Sử dung an toàn, tiện lợi

– Chọn sử dụng bếp từ Nhật, bạn chọn một môi trường nấu nướng không khói và lửa, không lo cháy nổ như dùng bếp gas, lại cho một không gian nấu mát mẻ dễ chịu.

– Bạn có thể dùng bếp từ Nhật trong phòng kín mà không lo nóng, sử dụng nơi thoáng khí hay ngoài trời mà không sợ gió làm tắt bếp gây gián đoạn quá trình nấu và mất an toàn.

– Thêm vào đó, bếp từ Nhật thiết kế đa chức năng: ninh, xào, rán, lẩu… một số bếp nội địa Nhật còn có thêm lò nướng khô bên dưới thiết kế bếp từ tăng tiện ích sử dụng.

– Bếp từ Nhật có chức năng hẹn giờ nấu với khoảng thời gian hẹn khá rộng cho người dùng nấu nướng lúc bận rộn, chức năng tự động nhận dạng nồi, phát hiện và cảnh báo những nồi nấu quá nhỏ (đường kính dưới 8 cm)…

– Sử dụng bếp từ Nhật an toàn hơn với tính năng khóa an toàn, chức năng tự động tắt bếp khi bếp quá nóng hay khi điện thế không ổn định đảm bảo an toàn cho bếp và cả người dùng.

Nếu đã an toàn hơn, tiện lợi hơn thì tại sao không chọn bếp từ Nhật ngay cho gia đình.

Tiết kiệm điện, bền bỉ và sạch sẽ

Tiết kiệm điện:

Ví như bạn chọn dùng bếp gas cho gia đình, tần suất sử dụng 2 lần/ngày cho 2 bữa chính, tiêu thụ 1 bình gas/1 tháng thì khi chọn bếp từ Nhật bạn chỉ tiêu tốn khoảng 70 số điện (tương đương khoảng < 150=”” ngàn=””>), một cách tiết kiệm năng lượng hiệu quả.

– Thêm nữa, bếp từ Nhật với công nghệ nấu Inverter tiết kiệm điện kết hợp với các bo mạch điều khiển thông minh, từ đó mang lại hiệu suất chuyển đổi năng lượng đến hơn 95 %.

– Bếp từ Nhật không giảm hiệu suất nấu ngay cả dùng trong phòng điều hòa, hay bếp sử dụng quạt. chỉ cần đặt bếp tránh nơi ẩm ướt để an toàn cho người dùng.

Bền bỉ: Bếp tôi dùng từ 2002 đến nay chưa từng một lần phải sửa chữa, dùng rất ổn định. Hàng Nhật nổi tiếng “nồi đồng cối đá”. Nhiều lần muốn thay chiếc bếp mới hơn nhưng chẳng kiếm được lý do gì để thay, dùng mãi chẳng hỏng.

Sạch sẽ: Do nguyên lý hoạt động truyền nhiệt bằng cảm ứng nên hầu như không để lại vết dơ dưới đáy nồi như khi nấu bếp gas hoặc các bếp khác.

Ngoài ra nấu bếp từ cũng ít gặp hiện tượng thức ăn bị cháy và dính vào nồi. Nồi nóng bằng sự truyền nhiệt của từ nên không có hiện tượng lửa bốc lên hay bén vào nồi nếu chiên xào có dầu mỡ ở nhiệt độ cao. Ngoài ra, nấu bằng bếp từ tiện dụng cho người nấu ở chỗ dễ lau chùi vệ sinh trên mặt bếp.

Lưu ý gì khi chọn mua

Bếp từ Nhật đang trở thành xu hướng, nhất là sau những tai nạn đáng tiếc xảy ra do sử dụng bếp gas. Bếp từ có những ưu điểm rất sáng, ngược lại thì không thể tránh khỏi tác động hai mặt: lợi – hại. Nếu bạn đang cân nhắc về việc đầu tư cho bếp từ thì hãy quan tâm đến ưu điểm và nhược điểm của nó để xem có phù hợp với nhu cầu cũng như thói quen sử dụng của gia đình mình hay không.

Chúc các bạn có những lựa chọn đúng đắn!

 

Tags :
Tổng kho điều hòa Nhật bãi tại Hà Nội giá rẻ nhất
Hướng dẫn sử dụng các chế độ của máy giặt National V80 hàng nội địa Nhật
Địa chỉ mua máy lạnh nội địa Nhật uy tín, chất lượng tốt nhất tại Hà Nội
Điều hòa Nhật bãi tại Hà Nội giá rẻ, chất lượng cao
Máy giặt Nhật nội địa với đầy đủ chủng loại 6kg, 7kg, 8kg, 9kg, cửa ngang